Yay mövsümünün ən çox sevilən meyvələrindən biri də alçadır. İlin bu fəslində şəhərdəki ticarət mərkəzlərinin meyvə-tərəvəz bölmələrinin hansının önündən keçirsən –keç Naçıvan göycəsi kəlməsini eşidirsən. Türkiyəli diyetoloq Nil Şahin alçanın faydalı xüsusiyyətlərini araşdırıb.

Tanınmış diyetoloq alça yeyərək hansı problemlərdən xilas ola biləcəyimizi açıqlayıb. O qeyd edib ki, tərkibi C, A vitaminləri, kalium, kalsium, maqnezium və dəmir mineralları ilə zəngin olan yaşıl alçadakı antioksidantlar digər meyvələrdəkindən ən az 10 dəfə daha güclüdür.  Həmçini bu meyvə liflə zəngin olduğu üçün qəbizliyin və mədə - bağırsaq problemlərinin də qarşısını alır və immunitet sistemini gücləndirir.

Elçin ABBASOV,

“Xalq qəzeti”